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牛肝菌是牛肝菌科和松塔牛肝菌科等真菌的统称，是野生而可以食用的菇菌类，其中除少数品种有毒或味苦而不能食用外，大部分品种均可食用。千亿QY88|中国有限责任公司技术集团30年技术积累，需要检测牛肝菌欢迎联系咨询，专业团队为您服务。

牛肝菌检测范围

牛肝菌菇、食用菌牛肝菌、冷冻牛肝菌、出口牛肝菌、速冻牛肝菌、野生牛肝菌、白牛肝菌、牛肝菌粉、干牛肝菌、新鲜牛肝菌等。

牛肝菌检测项目

微生物检测、营养成分检测、感官指标、目数测试、水分检测、灰分检测、净含量检测、多糖含量检测、重金属检测、农残检测、二氧化硫检测、红外光谱检测、菌根真菌检测、杂质检测、毒素检测、粗蛋白检测、粗脂肪检测、碳水化合物检测、矿质元素含量检测、总糖检测、膳食纤维检测、维生素检测、氨基酸检测、成分分析、未知物分析、定性定量分析、质量分析、全成分分析、配方研发等。

牛肝菌检测标准(部分)

1、GB/T 23191-2008 牛肝菌　美味牛肝菌

2、DB53/T 463-2013 出口美味牛肝菌加工规格要求

3、DB53/T 857-2018 地理标志产品 楚雄牛肝菌

4、T/ZSGTS 182-2023 香山之品 牛肝菌

5、DB53/T 730-2015 美味牛肝菌采后速冻保鲜技术规程

6、GOST 33492-2015 新鲜牛肝菌. 规格

7、DB32/T 2109-2012 食用菌品种鉴定技术规范

8、DB22/T 2801-2017 食药用菌菌种检验鉴定技术规范

9、NY/T 1743-2009 食用菌菌种真实性鉴定.RAPD法

10、DB35/T 1026-2010 野生食用菌菌种分离与鉴定技术规范

11、NY/T 1097-2006 食用菌菌种真实性鉴定.酯酶同工酶电泳法

牛肝菌检测流程

1、沟通需求（在线或电话咨询）；

2、寄样（邮寄样品支持上门取样)；

3、初检（根据客户需求确定具体检测项目）；

4、报价（根据检测的复杂程度进行报价）；

5、签约（双方确定--签订保密协议）；

6、完成实验（出具检测报告，售后服务）。

检测报告作用

1、为产品提供进出口服务。

2、为相关的研究论文提供数据。

3、控制产品品质，降低产品成本。

4、根据检测报告的数据，改进产品质量。

5、协助公检法部门对样品质量进行检测或成分化验。

关于牛肝菌检测的相关介绍到此，千亿QY88|中国有限责任公司专注分析、检测、测试、鉴定、研发五大服务领域，CMA、CNAS等资质齐全。成分配方分析、理化测试、有毒有害物质检测、司法鉴定、产品研发等更多服务欢迎咨询。